東村山の地酒「清酒金婚｣
東村山市久米川町にある創業380有余年の豊島屋酒造(株)が造る地酒。地下150mから汲み上げた富士山系伏流水を仕込水に使用し、選ばれた酒造好適米 を使って醸した旨さはまさに創業以来のものです。
問い合わせ先：
豊島屋酒造株式会社（東村山市久米川町3-14-10)
Tel：042-391-0601 Fax：042-391-0601
http://www.toshimayasyuzou.co.jp/
東村山 肉汁うどん
東村山には手打うどんの店が多くあり、名物の肉汁うどんを食べさせてくれます。
市内のうどん屋さんで出している「麺と付け汁」を再現して作りました。ご家庭で東村山の本格肉汁うどんが味わえます。
問い合わせ先：
株式会社あさひや（東村山市久米川町1-55-3）
Tel：042-392-1129
http://www.asahiya-men.co.jp/
炭火造り納豆
東村山市青葉町にある(株)保谷納豆が製造元。
室の中で七輪を使って、岩手県九戸郡産のならの木炭で炭火を焚いて、酸欠状態にした室に一気に酸素を送って納豆菌を活動させ、24時間かけて発酵させて造る納豆です。
問い合わせ先：
株式会社保谷納豆（東村山市青葉町2-39-9）
Tel：042-394-6600 Fax：042-394-6601
http://www.hoya-nattou.co.jp
東村山 八国ゆば
豊かな自然に恵まれた八国山のふもとで、佐賀県小城郡産の厳選された大豆｢特上品フクユタカ｣を原料に製造した生ゆばです。 素朴で淡白な風味を味わって見て下さい。 また｢寄せとうふ｣も好評です。
問い合わせ先：
岩崎屋豆富店（ 東村山市多摩湖町4-9-1）
Tel：042-392-0955 Fax：042-392-0955
姉妹都市交流米「新潟柏崎 越光」
鵜川上中流産こしひかり
５キロ入り 越 光
豊富な清流・強粘土質の大地・確かな技術が旨さの秘訣です。
姉妹都市である柏崎市は、新潟県のほぼ中央に位置し、日本海に面した
豊かな自然に囲まれた穀倉地帯です。
刈羽三山を源流とした鯖石川、鵜川の豊富な清流と強粘土質の肥沃な土地と、熱心で真面目な生産者の手によって作られたお米は、県内有数の高品質で良食味として高く評価されています。
東村山市米穀小売商組合加盟店で限定販売中です。
販売店
電話番号
住所
㈲桜井商店
042-391-2472
秋津町5-9-1
沢之台販売所
042-391-0257
秋津町2-4-1
㈲島田商店
042-391-7495
秋津町2-5-7
木下精米店
042-391-1258
野口町1-16-6
川島酒店
042-391-0043
野口町4-1-22
㈲武田商店
042-391-2538
久米川町2-1-10
仲屋米店
042-391-0557
久米川町4-46-25
木村商店
042-391-1588
廻田町4-23-8
㈲池谷商店
042-395-0911
廻田町2-34-1
田口米店
042-391-3118
多摩湖町1-17-3
㈲細渕米穀店
042-391-9031
美住町1-13-3
木下商店
042-391-1441
萩山町3-10-1
本多屋酒店
042-391-1548
栄町3-32-7
㈲丸中商店
042-391-0041
恩多町3-29-1
㈲山二當麻商店
042-391-0546
恩多町3-32-2
東村山産の果物
自然に恵まれた緑の残された大地には、特産の多摩湖梨、ぶどう、りんご、キウイ等の果樹園が数多くあります。
8月中旬すぎから市内のあちこちでもぎとりや販売が行われています。
問い合わせ先：
東村山市役所 産業振興課
Tel：042-393-5111
東村山の手打ちうどん
東村山の食べ物といえば、うどんが有名です。
昔から東村山に住んでいる人達の間では、家族や近所、親戚などの集まり事があると、東村山で取れた地粉を使った手打ちうどんをよく振舞ったものです。東村山にはそんな昔ながらのうどんを食べさせてくれる店があります。
東村山の焼だんご
東村山の名物のひとつに焼だんごがあります。
あの昔ながらの醤油で焼いただんごです。
店の近くに行くと芳ばしい匂いを漂わせておばあちゃんが
店先で焼いてくれます。
