大豆工房　むさしの庵

「奥多摩源流の地下水」を活かし、独自製法で製造されている湯葉。クリーミーな舌触りが楽しめるたぐりゆばは純国産大豆使用。投入をたっぷり含み、旨味と風味を堪能できる湯葉です。
すぐりゆばはたぐりゆばを棒状に巻いた、どんな料理にも使えるボリュームのある巻ゆば。山形産紅大豆を使用した紅たぐり湯葉と緑色が特徴の越後みどりを原料にした緑たぐり湯葉もあります。