野口製麺所

「讃岐うどん」の美味しさに魅了されたご主人が現地で学んだ手打ちうどんは本格派。東村山地粉肉汁うどんは、ご近所の農家が契約栽培している「東村山産小麦」のみを使用し、やや褐色がかったう
どんが特徴的。糧や肉汁にも地元の採れたて野菜をたっぷり使用しています。
同じ小麦で作られたサーターアンダギーは、黒糖の甘さがやさしく、子供も安心して食べられます。