手打ちうどん　小島屋

小島屋さんの打ちたてのうどんは注文を受けてから、大きな羽釜でゆで上げられます。その茹で加減も量もお客様の希望を叶えてくれます。
一番人気の肉汁うどん。うどんに添えられた野菜は「糧（かて）」と呼ぶ、旬の野菜を添える武蔵野うどん特有のもの。豚バラ肉の薄切りが浮かぶ温かいつけ汁に季節の薬味を入れてお召し上がりください。